Der beste Standmixer 2020: die erste Waffe eines jeden Bäckers

Die besten Standmixer sind die goldenen Jungs der Küchen-Tech-Welt. Mit der Explosion der Popularität des Backens kaufen viele Leute sie und VERWENDEN SIE TATSÄCHLICH, anstatt sie ihren traditionellen Zweck erfüllen zu lassen: Sie sehen nett aus und beeindrucken die Besucher Ihrer Küche, die weggingen und dachten, Sie backen die ganze Zeit, obwohl du warst eigentlich nicht.

Unser derzeit beliebtester Standmixer ist der absolut brillanteKenwood Titanium ChefDas ist voller Funktionen, fantastisch zu bedienen und außerordentlich effizient.

Diskontieren Sie jedoch nicht das SuperbSage Bakery Bossund natürlich der Lieblingsmixer der meisten Bäcker, der KlassikerKitchenAid Artisan- obwohl bitte beachten Sie, dass es viele Geschmacksrichtungen derbester KitchenAid Mixer...

Es wird unweigerlich einige gute Standmixer im Verkauf gebenDie besten Angebote für Cyber ​​Monday, auch.

So kaufen Sie den besten Standmixer

Diese industriell starken Zutaten-Wrangler sind teure Tiere, aber ein gutes sollte viele Jahre halten, und sie machen die Herstellung von Brot und Kuchen erheblich schmerzloser und können mit ihrem Schneebesen Sahne, Baiser und dergleichen aufschlagen Anhänge.

Oh, und wenn Sie in fortgeschrittene Studien einsteigen möchten, nehmen die Kenwoods und Kitchenaids dieser Welt auch Anhänge, die alles tun, vom Hackfleisch über das Spiralisieren von Gemüse bis zur Herstellung von Nudeln. Ehrlich gesagt lächerlich, aber jemand da draußen muss sie kaufen ...

Standmixer sind ein ernstzunehmender Bestandteil des Kits und können eine ernsthafte Investition sein. Deshalb haben unser Mann Derek und seine gute Frau in den letzten sechs Monaten die folgenden acht Standmixer ausprobiert, um sie vom ersten bis zum letzten Rang einzustufen. Die ersten vier Optionen sind alle extrem stark und keine von ihnen ist schlecht. Hier ist unser Urteil, dann ...

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• Das beste Zubehör zum Dekorieren von Kuchen

Die besten Standmixer, die Sie kaufen können

(Bildnachweis: Kenwood)

1. Kenwood Titanium Chef KVC7300S

Der beste Standmixer, den ein Bäcker kaufen kann

Spezifikationen

Behälterkapazität: 4,6 Liter Leistung: 1.500 Watt Geschwindigkeitsregler: Ja Anbaugeräte: Schneebesen, Schläger, Teighaken Externe Anbaugeräte: Zwei

Gründe zu kaufen

+ Hervorragendes Design + Brillanter Darsteller + LED-Schüssellicht + Zwei Zubehörsteckdosen HEUTE DIE BESTEN ANGEBOTE $ 885.25 Bei Amazon ansehen

Dieser beispielhafte, in Großbritannien entworfene und konstruierte Planetenmischer von Kenwood ist aus verschiedenen Gründen unsere neue Nummer eins. Das zurückhaltende Design und die unauffällige Gun-Metal-Farbe eignen sich für eine Vielzahl von Küchendesigns und nehmen nicht so viel Platz ein, wie Sie sich vorstellen. Es kommt auch mit einer Fülle von Technologie des 21. Jahrhunderts und ist genauso gut gebaut wie die folgenden Produkte von Sage und KitchenAid.

Dieser High-End-Mischer besteht fast ausschließlich aus Metalldruckguss und ist mit einem extrem leistungsstarken 1.500-Watt-Motor ausgestattet (KitchenAid hat nur 300 Watt). Er wiegt beachtliche 9,2 Kilogramm. Sobald er in Position ist, ist es am besten, ihn zu verlassen es dort.

Wie die meisten Mixer bewegt sich die schwere obere Hälfte nach oben, um das Entfernen der herrlich glänzenden 4,6-Liter-Edelstahlschale (gut für ein Dutzend Eiweiß oder 2,72 kg Kuchenmischung) zu erleichtern und zwischen dem industrietauglichen Edelstahl zu wechseln K-Schläger, Schneebesen und Teighaken. Im Gegensatz zu einigen Mischern, bei denen der schwere Arm manuell angehoben werden muss, wird dieser durch eine einfache Verriegelung betätigt, die bewirkt, dass das gesamte Oberteil ohne jegliche Anstrengung von selbst aufspringt. Nett.

Das elektronische Geschwindigkeitsregelungssystem ist eine weitere taktile Ergänzung. Schalten Sie es ein und das kreisförmige Einstellrad leuchtet auf, damit Sie Ihre bevorzugte Geschwindigkeit von eins bis acht auswählen können. Es bietet auch eine besonders niedrige Geschwindigkeit zum sanften Falten von Eiweiß und eine Pulsfunktion mit voller Geschwindigkeit zum schnellen Blitzen, was auch immer Sie schnell blitzen möchten. Die Edelstahlschale ist ein unvergesslicher Anblick und auch sehr praktisch, da sie auf beiden Seiten mit einem Griff ausgestattet ist. Der Plastikspritzschutz oben auf der Schüssel lässt sich sehr leicht aufschieben, und unser Testbäcker liebte die transparente Klappabdeckung zum Zuführen von Zutaten.

Gerade wenn Sie denken, dass es nicht besser werden kann, schaltet ein leichter Druck auf die Chromplatte oben eine LED ein, die die gesamte Schüssel in hellweißes Licht taucht, damit Sie sehen können, wie die Mischung abläuft.

Ein weiteres hervorragendes Merkmal dieses Mixers ist, dass er nicht nur einen, sondern zwei separate Zubehörauslässe hat, einen für langsame Anbaugeräte (Nudelwalze, Fleischwolf und Mühle) und einen für schnelles Zubehör (Küchenmaschine, Glasmixer und Kompaktgerät) Chopper). Sie können auch optionale Schläger kaufen, die speziell zum Einrahmen und Falten entwickelt wurden.

Unser Bäckermeister, ein in die Wolle gefärbter KitchenAid-Anhänger, liebte so ziemlich alles an diesem Mixer, insbesondere die einfache Befestigungsmethode für Befestigungen, den federbelasteten Armhebemechanismus, die 4,6-Liter-Schüssel mit zwei Griffen und die elektronische Geschwindigkeit Controller und natürlich das brillante Schüssellicht.

Zugegeben, dies ist keine billige Maschine, aber es gibt oft einige ausgezeichnete Angebote, und sie hat jede Peitschen-, Misch- und Knetaufgabe, die wir ihr gestellt haben, mit müheloser, schneller Gelassenheit bestanden. Es war auch ein absolutes Kinderspiel zu reinigen. Sehr empfehlenswert.

2. Sage The Bakery Boss

Hervorragender Mischer mit leistungsstarkem Motor

Spezifikationen

Schüsselkapazität: 4,7 und 3,8 Liter Leistung: 1.200 Watt Geschwindigkeitsregler: Ja Anbaugeräte: Schneebesen, zwei Rührgeräte, Teighaken Externe Anbaugeräte: Keine

Gründe zu kaufen

+ Hochwertige Technik + Ausgezeichnete Mischwerkzeuge + So einfach zu bedienen, HEUTE DIE BESTEN ANGEBOTE499 $ Blick auf Bing LeeÜberprüfen Sie Amazon

Bekannt als Breville The Bakery Boss außerhalb Großbritanniens, sieht dieses Modell nicht anders aus als ein traditioneller Standmixer, bietet aber dennoch eine Vielzahl von netten Design-Schnörkeln. Dazu gehören ein sehr praktischer Griff an der Vorderseite des Gelenkmischerarms, eine LED-beleuchtete Schüssel, ein LCD-Timer und ein praktisches Lichtband, das die von Ihnen gewählte Geschwindigkeitseinstellung anzeigt, falls Sie es vergessen haben.

Der 1.200-Watt-Motor wird automatisch hochgefahren, wenn schwerere Zutaten hinzugefügt werden. Es wurde wirklich außerordentlich gut durchdacht und entworfen.

Der Bakery Boss ist mit allem ausgestattet, was der britische Baking Show-Möchtegern benötigt: einer mikrowellengeeigneten 4,7-Liter-Glas-Borosilikat-Schüssel, einer zusätzlichen 3,8-Liter-Edelstahlschüssel und einer Fülle von Werkzeugen, darunter ein Schaber mit Gummikanten zum Auffangen von Fehlern Zutaten an der Seite der Schüssel, ein Teighaken, ein flacher Schläger für schwerere Teige und ein riesiger Schneebesen. Der Bakery Boss ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, aber je nachdem, welche Wahl Sie treffen, wird er Ihre Küche ergänzen.

(Bildnachweis: KitchenAid)

3. KitchenAid 4,8 l Artisan 5KSM175P

Der Aristokrat der Standmixer

Spezifikationen

Behälterkapazität: 4,8 und 3 Liter Leistung: 300 Watt Geschwindigkeitsregler: Ja Anbaugeräte: Schneebesen, Schläger, Teighaken Externe Anbaugeräte: Eins

Gründe zu kaufen

+ Stabil + Zuverlässig

Gründe zu vermeiden

-Retro suchen nicht jedermanns Sache

Die Standmixer von KitchenAid sind die Hauptstütze vieler TV-Kochshows - einschließlich derGreat British Bake Off. Der K-Modellmischer des US-Unternehmens wurde ursprünglich in den 1930er Jahren entwickelt und hat sich seitdem nicht wesentlich geändert. Es hat immer noch den gleichen, angenehm altmodischen 10-Gang-Hebel mit schönem Schriftzug mit großer Geschwindigkeit und einem ähnlichen Hebel auf der Rückseite, um den Hochleistungsarm anzuheben. Abgesehen von einem Steckplatz zum Hinzufügen von Aufsätzen mit Nudel-Fleischwolf auf der Vorderseite ist das schon alles.

Der 300-Watt-Artisan ist in acht verlockenden Farben erhältlich und wird mit einer 4,8-Liter-Edelstahlschale, einer kleineren Edelstahlschale ohne Griff für kleinere Chargen oder zusätzlichen Zutaten für dasselbe Rezept, einem Ballon-Schneebesen, einem Teighaken und einem flachen Schläger geliefert und einen weiteren Flex Edge-Schläger mit einer Gummikante zum Abkratzen eigensinniger Zutaten von der Seite der Schüssel.

Der Artisan könnte nicht einfacher zu bedienen sein. Einfach die Zutaten hineinwerfen, den Arm absenken und den Geschwindigkeitsregler ein paar Kerben nach rechts schieben. Der Motor läuft an und es wird viel gemischt. Ein durchsichtiger, abnehmbarer Kunststoffdeckel schützt vor Rückspritzern und verfügt über ein großes Portal für die Zugabe zusätzlicher Zutaten während des Mischvorgangs.

Nur wenige moderne Mixer passen zu dieser schönen Retro-Schönheit für Stil oder Mischeffizienz. Zugegeben, es hat weniger High-Tech-Schnickschnack als einige seiner Konkurrenten, aber Sie profitieren von den Vorteilen in Bezug auf Zuverlässigkeit, Haltbarkeit, Effizienz und vor allem Benutzerfreundlichkeit.

• HeuteDie besten Angebote für KitchenAid-Standmixer

(Bildnachweis: Smeg)

4. Smeg SMF03

Auch in dieser auffälligen Dolce & Gabbana-Lackierung erhältlich

Spezifikationen

Behälterkapazität: 4,8 Liter Leistung: 800 Watt Geschwindigkeitsregler: Ja Zubehör: Schneebesen, zwei Rührgeräte, Teighaken Externe Zubehörauslässe: Einer

Gründe zu kaufen

+ Augenweide für die Küche + Ausgezeichneter Mixer + Auch in Standardfarben erhältlich

Gründe zu vermeiden

-Das D & G-Modell ist HEUTE BESTE BEST DEALS$ 599 Blick auf Bing Lee $ 605 Blick auf Peter von Kensington $ 620 Bei Appliances Online anzeigen

Diese Dolce & Gabbana Edition aus der SMF03-Reihe von Smeg ist ein markantes Prunkstück, bei dem Gäste Ihre Grüße ignorieren, während sie direkt zur Arbeitsplatte gehen, um genauer hinzuschauen, gefolgt von einem schnellen Strich des glatten, glänzenden Aluminiumdruckgusses Kopf - erinnert an einen Boeing 737-Motor - und wunderschön bearbeitete Basis.

Dann werden sie dich bitten, einen Kuchen zu backen.

Während des Auftragungsprozesses wurden robuste Farben auf Emaille- und Ölbasis verwendet. Seien Sie also versichert, dass Ihr neu erworbenes Kunstwerk von kleinen Haushaltsunfällen unberührt bleibt oder sollte.

Wenn ein Farbton unter einem Grand weit übertrieben zu sein scheint - oder Sie das laute künstlerische Farbschema einfach nicht ertragen können -, entscheiden Sie sich stattdessen für die Standardvariante, die um £ 550 billiger ist und in drei einfachen Glanzfarben erhältlich ist - Rot, creme und schwarz.

Der Smeg SMF03 verfügt über einen 10-Gang-Sanftstart-800-Watt-Motor - 500 Watt mehr als der KitchenAid -, der alles, was Sie in seine ebenso wunderschöne 4,8-Liter-Schüssel aus poliertem Stahl werfen, leicht macht. Ein Bereich, in dem es den Kitchenaid wohl übertrifft, ist das Hinzufügen und Entfernen von Werkzeugen.

Angesichts der Tatsache, dass die Standardversion dieses Mixers ein bisschen billiger ist als das ähnlich gestaltete KitchenAid, ist es ein echter Fehler zwischen beiden. Das Aussehen des Smeg gefällt uns nicht so gut, da wir der Meinung sind, dass es weniger wahrscheinlich in die meisten Küchen passt - sicherlich ist die D & G-Version nicht die bestenettNeben den meisten Häusern. Wenn Sie Ihre Küchenzeile jedoch bereits mit anderen Teilen aus Smegs Art-Deco-Design-Liste gefüllt haben, passt dieser knackige Kuchenbegleiter hervorragend dazu.

(Bildnachweis: Magimix)

5. Magimix 5200XL

Eine ganz andere Sicht auf den Standmixer

Spezifikationen

Behälterkapazität: 3,6, 2,6 und 1,2 Liter Leistung: 1.100 Watt Geschwindigkeitsregler: Automatische Anbaugeräte: 12 in allen externen Anschlüssen: Keine

Gründe zu kaufen

+ Ein komplettes Allround-Gerät + Tolles Design, Debonair-Look + Leistungsstarker Motor

Gründe zu vermeiden

-Schritt-Lernkurve HEUTE DIE BESTEN ANGEBOTE $ 526.46 Bei Amazon anzeigen799,95 USD Blick auf Kitchen Warehouse 849 $ Blick auf Peter von Kensington

Wenn Sie nicht nur Brot und Kuchen backen möchten, sollten Sie diesen teuren, aber äußerst effizienten Standmixer mit Küchenmaschine von Magimix in Betracht ziehen.

Der 5200 XL ist in den Farben Schwarz, Silber, Rot, Creme und Weiß erhältlich und deckt nahezu alle Back- und Zubereitungsmöglichkeiten ab, sei es das Kneten von Teig, Schlagsahne, Schneebesen, Schneiden, Würfeln und Reiben von Vegetation oder das Hacken von Nüssen. Es kann auch Smoothies und frische Säfte herstellen.

Der 5200 XL besteht aus einem Hochleistungs-Hauptgerät mit einem 1.100-Watt-Motor und einer Vielzahl von Zubehörteilen, die zu lang sind, um hier aufgelistet zu werden. Zu den Highlights zählen eine 3,6-Liter-Edelstahlschale, drei zusätzliche Plastikschalen und eine ganze Reihe von Schneid- und Schneidegeräten.

Das Hauptgerät ist einfach zu bedienen, da es nur drei große Tasten hat - Stopp, Auto und Puls -, aber Sie können sicher sein, dass Ihr Kopf für einige Zeit im umfangreichen Handbuch vergraben ist, wenn Sie nur herausfinden möchten, um welches Zubehör es sich handelt am besten für die Aufgabe in der Hand.

Wenn Sie über die finanziellen Mittel und den Platz verfügen, um alles aufzubewahren, werden Sie von der Leistung dieser Maschine nicht enttäuscht sein, da sie sich bei fast jedem Job, den Sie darauf werfen, auszeichnet.

6. Kenwood kMix KMX750

Der alte Klassiker neu definiert

Spezifikationen

Schüsselkapazität: 5 Liter Leistung: 1.000 Watt Geschwindigkeitsregler: Ja Anbaugeräte: Schneebesen, zwei Schläger, Teighaken Externe Anbaugeräte: Eine

Gründe zu kaufen

+ Alle Zubehörteile enthalten + Präzise Steuerung

Gründe zu vermeiden

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Der Kenwood kMix hat viele moderne Designmerkmale, darunter einen 500-Watt-Motor mit Varispeed, eine riesige 5-Liter-Rührschüssel und einen großen Drehzahlregler. Der kMix ist größer als der KitchenAid und nur geringfügig weniger robust, während die polierte Edelstahl-Rührschüssel leicht in der Hand liegt und hübsch anzusehen ist.

Der 1000-Watt-Motor des kMix ist ziemlich leise und wir mögen die Art und Weise, wie er langsam beschleunigt, anstatt mit vollem Pelz zu starten. Das Gerät wird außerdem mit allen Zubehörteilen geliefert: einem Ballon-Schneebesen für Cremes und Kuchen, einem K-Schläger für trockene Zutaten, einem Teighaken und einem Rahmschläger, der die Seite der Schüssel wie ein Spatel abkratzt.

Der kMix sieht in jeder modernen Küche großartig aus und macht den Job gut. Es ist billiger als das KitchenAid und ähnlich gut gebaut, aber das KitchenAid schlägt es immer noch (entschuldigen Sie das Wortspiel) für mühelose Bedienung und Einfachheit.

(Bildnachweis: AEG)

7. AEG Ultramix Orbitalmischer KM5540-U

Hochleistungsskandinavische Technik

Spezifikationen

Schüsselkapazität: 2,9 und 4,8 Liter Leistung: 1.200 Watt Geschwindigkeitsregler: Ja Anbaugeräte: Schneebesen, zwei Rührgeräte, Teighaken Externe Anbaugeräte: Eine

Gründe zu kaufen

+ Kraftvolle + schwedische Herkunft

Gründe zu vermeiden

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Dieser monumentale 1.200-Watt hat drei Haupt-USPs: Er wird mit einem Paar Edelstahlschalen (eine große, eine kleine), einer LED, die den Inhalt der Schüssel in einem kühlen Blauton taucht, und einem zusätzlichen SoftEdgeBeater mit integrierter Silikonkante geliefert Spatel. Keine Frage, dies ist ein äußerst attraktives Stück, und da es germanischen / schwedischen Ursprungs ist, können Sie sicher sein, dass es auch hervorragend gebaut ist.

In Bezug auf das Design liegt es irgendwo zwischen der unverfrorenen Retroness des KitchenAid und der postmodernen Schlagkraft des Kenwood kMix. Die AEG wird mit einem großen, gut beleuchteten 10-Gang-Knopf an der Seite und dem üblichen Zubehör (Spiral-Teighaken, Schneebesen, Flachrührer und der oben erwähnte zusätzliche Spatelschläger) geliefert.

Es handhabte eine Bananenkuchenmischung mit Gelassenheit, wobei sein Whisky-Ding aus allen Zutaten eine leichte, luftige Arbeit machte. Im Pantheon der intelligenten Standmixer steht der AEG Ultramix tut die Tat und macht es gut.

(Bildnachweis: Morphy Richards)

8. Morphy Richards 400405 Total Control Klappständer-Mischer

Bester billiger Standmixer

Spezifikationen

Behälterkapazität: 1 Liter Leistung: 300 Watt Geschwindigkeitsregler: Automatisch Anbaugeräte: Schneebesen, Schläger, Teighaken Externe Anbaugeräte: Keine

Gründe zu kaufen

+ Sehr schickes Faltdesign + Gut für kleine Küchen

Gründe zu vermeiden

-Plastisch-spindelförmige Aufsätze

Hier ist ein ordentlicher Winkel - ein Klappmischer für Personen mit Platzbeschränkungen auf der Arbeitsplatte. Der MR ist ideal für Gelegenheitsköche, die ab und zu backen und kein Interesse daran haben, ein Statussymbol auf der Küchenarbeitsplatte zu haben. Verarbeitungsqualität und Effizienz können nicht mit den prestigeträchtigen Spielern mithalten - diese sind komplett aus Kunststoff und die beiden Schneebesen- und Schlägeraufsätze sind im Vergleich dünn und schwach -, aber sie werden eine Menge anständiger Cupcakes und das eine oder andere kleine Brot aufbringen.

Der Klappmechanismus ist jedoch ein Geniestreich. Nach einer Reinigung falten sich sowohl der Arm als auch die vertikale Säule zu einer ordentlichen Verpackung zusammen, um sie im nächsten Schrank aufzubewahren. Aber Sie müssen einen Ort finden, an dem Sie die Schüssel verstauen können.

Dieser Mixer wird die großen Jungs nie stören, aber er ist immer noch eine großartige Option für diejenigen mit kleinen Küchen oder für alle, die nur sehr gelegentlich backen.

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