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Der beste Slow Cooker 2020: Kochen von seiner besten Seite… und faulste

Slow Cooker sind, ganz offen gesagt, ein Lebensretter, wenn Sie leidenschaftlich gerne fantastisches Essen servieren, aber keine Zeit dafür finden. Egal, ob Sie neun bis fünf Jahre alt sind, mehrere Münder zu füttern haben oder nach anhaltenden Grippeanfällen eine Suppe essen und die Gesundheit stärken möchten, Slow Cooker sind die magischen Töpfe, die aus einer Menge roher Zutaten einen machen Kick-Ass super Essen voller Geschmack und Güte.


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Es gibt eine Menge Slow Cooker da draußen, die größtenteils das Gleiche tun. Es gibt jedoch einige subtile Unterschiede, auf die Sie achten sollten.

Neun von zehn Fällen verfügen sie über einen herausnehmbaren Einsatz - dies erleichtert die Reinigung erheblich. Einige Einsätze sind sogar kochfeldfreundlich, wenn Sie den Abwasch minimieren möchten, indem Sie Fleisch im selben Topf versiegeln.

Einige Slow Cooker, wie unser zweiter Pick, der Crock-Pot 5.6l, verfügen über eine interne Bratfunktion, sodass Sie das Kochfeld während der Zubereitung nicht einmal benutzen müssen.

Der andere wichtige Faktor, der berücksichtigt werden muss, ist die Größe des Slow Cookers. Während es ziemlich offensichtlich ist, dass Familien sich für eine größere Größe und Paare für eine kleinere Größe entscheiden sollten, vergessen Sie nicht, dass das Einfrieren von Resten das ultimative Ticket ist, um eine vollständige Mahlzeit von Grund auf neu zuzubereiten.


Abgesehen davon verfügen die besten Slow Cooker über einen Glasdeckel - mit diesen können Sie Ihr Essen zeitweise im Auge behalten, ohne die gesamte Wärme abzulassen, und einige verfügen über einen eingebauten Timer, mit dem Sie überwachen können, wie lange Sie noch Zeit haben Ihre Zutaten zu mischen.

Wenn Sie auf der Suche nach dem besten Slow Cooker mit Blick auf den Preis sind, bieten Stammgäste wie Morphy Richards, Tefal und Lakeland das Beste mit kleinem Budget. Wenn Sie nach einem langsamen Koch- und Tanzkocher suchen, der sich von den anderen abhebt, achten Sie auf Crock-Pot und Sage.

Und wenn Sie keine Ahnung haben, wie Sie einen leckeren, langsam gekochten Eintopf zubereiten können, scrollen Sie zum Ende dieser Seite, um Ratschläge von Auflauf-Guru Alan Rosenthal zu erhalten.


Beste Slow Cooker: Morphy Richards Sear & Stew

1. Morphy Richards Sear & Stew

Ein zuverlässiger Allrounder mit einer benutzerfreundlichen digitalen Schnittstelle

Spezifikationen
Geeignet für: Großartiger Allrounder Kapazität: 3,5 l Topfart: Kochfeldsicher, Antihaft, spülmaschinenfest Bedienelemente: Digital
Gründe zu kaufen
+ Zum Anbraten von Fleisch auf dem Kochfeld verwenden. + Einfach zu bedienende digitale Schnittstelle
Gründe zu vermeiden
-Reports einer restriktiven Timer-Funktion

Dieser preisgünstige mittelgroße Slow Cooker von Morphy Richards ist ein großartiger Allrounder. Mit einem Fassungsvermögen von 3,5 l sollte es groß genug sein, um 3 Münder (oder 2 mit einer übrig gebliebenen Ersatzportion) zu füttern, und der interne Topf ist hobelsicher, damit Sie Ihr Fleisch bräunen und von den intensiv angebratenen Aromen profitieren können.

Mit niedrigen und hohen Hitzeeinstellungen, einem 'warmen Modus', um Ihre Mahlzeit im Standby-Modus zu halten, und einem Timer hat dieser Slow Cooker buchstäblich alles

bester Slow Cooker: Crock-Pot 5.6l (CSC024)


2. Crock-Pot 5,6 l (CSC024)

Backen, braten, braten und dämpfen Sie mit diesem langsamen Koch- und Tanzkocher

Spezifikationen
Geeignet für: Multifunktionale Kapazität: 5,6 l Topfart: Abnehmbar, spülmaschinenfest Bedienelemente: Digital
Gründe zu kaufen
+ Sehr große Kapazität + 5 voreingestellte Programme
Gründe zu vermeiden
- Kochfunktionen sind gewöhnungsbedürftig

Grundsätzlich können Sie mit diesem amerikanisch inspirierten Slow Cooker auf Ihr Kochfeld und Ihren Backofen verzichten. Es kann backen, braten, braten und dämpfen sowie seine Hauptfunktion erfüllen; Egal, ob es sich um einen Kuchen zum Nachtisch, einen Sonntagsbraten oder eine gedämpfte Gemüsepfanne handelt, die Möglichkeiten für köstliches Essen sind endlos. Mit 5 voreingestellten Programmen ist die digitale Schnittstelle einfach zu bedienen und dank ihrer Kapazität von 5,6 l ist das Kochen für Ihre Familie oder Ihre Freunde ein Spaziergang im Park.

Bester Slow Cooker: Tefal RK302E15 8-in-1 Multi Cooker

3. Tefal RK302E15 8-in-1-Multi-Kocher

Mit diesem multifunktionalen Slow Cooker können Sie mühelos Reis kochen

Spezifikationen
Geeignet für: Reis Kapazität: 2,2 l Topfart: Antihaft, spülmaschinenfest Steuerung: Digital
Gründe zu kaufen
+ Einstellungen für weißen und braunen Reis + Gut zum Kochen von Brei
Gründe zu vermeiden
- Etwas klein HEUTE DIE BESTEN ANGEBOTE Überprüfen Sie Amazon

Reis kann ein Schmerz im Hintern sein, um richtig zu machen. Zu hoch stellt sich al-dente heraus, zu niedrig und es wird ein klebriges, matschiges Durcheinander. Jetzt können Sie es in Ihren Slow Cooker geben, die empfohlene Menge Wasser einfüllen und den Slow Cooker die Arbeit machen lassen.

Es ist jedoch nicht nur Reis. Möchten Sie eine Menge Brei kochen? Kein Problem. Wie wäre es mit einem ungezogenen Dessert? Klebriger Toffee Pudding kommt gleich hoch.

Abgesehen davon ist die langsame Garfunktion auch ziemlich gut und mit einer einfach zu bedienenden Oberfläche besteht nur ein minimales Risiko, die falsche Funktion zu wählen.

bester Slow Cooker: Salbei Risotto Plus

4. Salbei Risotto Plus

Risotto Zutatenkombinationen sind endlos; Experimentieren Sie mit diesem innovativen Slow Cooker so viel, wie Sie möchten

Spezifikationen
Geeignet für: Einzigartige Funktionen Kapazität: 3,7 l Topfart: Antihaft, spülmaschinenfest Bedienelemente: Digital
Gründe zu kaufen
+ Kochen Sie das perfekte Risotto + Interne Saute- und Sear-Funktion
Gründe zu vermeiden
- Teuer, wenn Sie es nur zum langsamen Garen verwenden möchten

Es besteht kein Zweifel daran, dass ein Risotto eine äußerst leckere Mahlzeit ist - besonders wenn Sie Chorizo, Hühnchen und Pilze oder nur eine Ladung vertrauenswürdiges Gemüse und eine Prise Parmesan hineinwerfen.

Es ist eines, das Sie beim Kochen schützen müssen, es sei denn, Sie haben das Sage Risotto Plus. Zusätzlich zu den Risotto-Funktionen können Sie mit minimalem Aufwand das Kochen von Mahlzeiten verlangsamen und Reis dämpfen. Dank der integrierten Bratfunktion müssen Sie nicht einmal an die Verwendung des Kochfelds denken. Es ist billiger als der Crock Pot und ein guter Kauf, wenn es um Multifunktionalität geht.

bester Slow Cooker: Lakeland 1.5L Slow Cooker

5. Lakeland 1.5L Slow Cooker

Perfekt für eine Mahlzeit zu zweit

Spezifikationen
Geeignet für: Kleine Haushalte Fassungsvermögen: 1,5 l Topftyp: Spülmaschinenfest, Keramik Bedienelemente: Manuell
Gründe zu kaufen
+ Leicht zu reinigen + Einfach zu bedienen
Gründe zu vermeiden
-Keine digitale Schnittstelle HEUTE DIE BESTEN ANGEBOTE Überprüfen Sie Amazon

Egal, ob Sie der Küchenchef der Beziehung oder ein Singleton sind, der sich das Leben leichter machen möchte, dieser Slow Cooker mit kleiner Kapazität wird die Arbeit gut erledigen. Es gibt drei Wärmefunktionen, ein kreisförmiges Element für gleichmäßiges Erhitzen. Und das Beste ist, Sie können den Innentopf und den Deckel in die Spülmaschine werfen, wenn Sie fertig sind.

Es gibt keine Luft und Gnaden zu diesem langsamen Kocher; es ist rein funktional und das spiegelt sich in dem sehr niedrigen Preis wider. Bei einem Basismodell mit einem knappen Budget können Sie wirklich nichts falsch machen.

Russell Hobbs Chalkboard Slow Cooker

6. Russell Hobbs Chalkboard Slow Cooker

Der ideale Kauf für Versammlungen oder geschäftige Haushalte

Spezifikationen
Geeignet für: Neuheitsauswahl Kapazität: 3,5 l Topfart: Nicht spülmaschinenfest Bedienelemente: Manuell
Gründe zu kaufen
+ Beschriften Sie die Mahlzeit, die Sie zubereitet haben. + Lassen Sie alle wissen, wann sie fertig sein wird
Gründe zu vermeiden
-Topf ist nicht spülmaschinenfest HEUTE DIE BESTEN ANGEBOTE Überprüfen Sie Amazon

Egal, ob es sich um ein Gruppentreffen handelt und Sie alle wissen lassen möchten, was sich im Topf befindet, oder ob Sie Teil eines geschäftigen Haushalts sind, in dem sich niemand zur gleichen Zeit befindet, die Kommunikation der Logistik des Abendessens könnte mit diesem 3.5 nicht einfacher sein -Liter Tafel Slow Cooker.

In Bezug auf die Funktionalität mag es einfach sein (nur hohe, niedrige und warme Funktionen), aber wenn es um preiswerte, mittelgroße Slow Cooker geht, besteht dieser eine Menge Muster.

bester Slow Cooker: Breville 4,5 Liter Slow Cooker (VTP105

7. Breville 4,5 Liter Slow Cooker (VTP105)

Preisgünstiger Slow Cooker für Vierer

Spezifikationen
Geeignet für: Familien Kapazität: 4,5 l Topfart: spülmaschinenfest Bedienelemente: Manuell und automatisch
Gründe zu kaufen
+ Schicker Looker + Guter Preis
Gründe zu vermeiden
-Großer Platzbedarf

Wenn Sie nur einen hochwertigen, funktionellen Slow Cooker für eine vierköpfige Familie wünschen, können Sie mit diesem 4,5-Liter-Modell aus dem Hause Breville nichts falsch machen.

Es kommt mit einer Keramikschale von der Arbeitsplatte bis zum Tisch und niedrigen, hohen und automatischen Kochfunktionen. Laut Brevilles Körper peitscht es auch einen gemeinen langsam gekochten dreifachen Schokoladen-Erdnussbutter-Puddingkuchen.

Wie man langsam ein Fest kocht

Alan Rosenthal, Autor von & lsquo; Stewed! Nourish Your Soul “und Dozent an der Leiths School of Food bietet einige Tipps, wie man den besten Eintopf macht

Eine der Freuden bei der Herstellung eines Eintopfs ist, dass Sie häufig mit billigeren Fleischstücken davonkommen können, da der Slow Cooker sie zart macht und ihren Geschmack hervorhebt. Vermeiden Sie das Schmoren von Steaks und nehmen Sie stattdessen ein Chucksteak. Schmorsteak hat tendenziell eine ziemlich dichte Körnung, die dem Fleisch eine trockene, körnige Textur verleiht. Chuck Steak hat jedoch aufgrund seines Fett- und Bindegewebes eher eine offene Struktur. Sobald es von überschüssigem Fett befreit und einige Stunden oder länger gekocht wurde, ist es schmelzend zart und weich, ohne die Körnigkeit eines Schmorsteaks. Wenn Sie Hühnchen verwenden, würde ich Oberschenkelfleisch empfehlen, das während des langen, langsamen Garvorgangs viel feuchter bleibt.

Das Bräunen (oder Anbraten) des Fleisches ist ein entscheidendes Element. Es gibt dem Eintopf sowohl eine gute Farbe als auch einen guten Geschmack, daher ist es wichtig, dass es richtig gemacht wird. Stellen Sie sicher, dass das Öl oder die Butter in Ihrer Pfanne heiß ist, bevor Sie das Fleisch hinzufügen, damit es versiegelt wird, sobald es die Pfanne berührt. Vermeiden Sie es, die Pfanne zu überfüllen, und bräunen Sie das Fleisch stattdessen in Chargen an. Und seien Sie nicht versucht, die Teile zu häufig zu bewegen. Lassen Sie sie zuerst ein paar Minuten kochen.

Lager ist ein weiterer wichtiger Faktor. Hausgemacht ist am besten, aber heutzutage kann man in den meisten Supermärkten problemlos anständige frische Vorräte kaufen. Überprüfen Sie jedoch den Salzgehalt, da es besser ist, eine salzfreie Sorte zu verwenden. Wenn Ihre einzige Option ein Brühwürfel ist, fügen Sie dem Rezept kein Salz hinzu, bis Sie das gekochte Gericht probiert haben.

Befolgen Sie diese einfachen Richtlinien und Sie sollten einen vollmundigen und außergewöhnlich schmackhaften Eintopf erzielen.