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Paleo-Diät: Alles, was Sie über diese unschätzbare Waffe zur Gewichtsreduktion wissen müssen

Die Paläo-Diät ist eine der großen 'Buzz' -Diäten der letzten Jahre, obwohl sie wohl jetzt von der übertroffen wurdeKeto-DiätHaben Sie sich jemals gefragt, wie es wäre, wie ein Höhlenmensch zu essen? Vielleicht nicht, aber die Paelo-Diät hilft Ihnen nicht nur beim Abnehmen, sondern hilft Ihnen auch dabei, dies herauszufinden. Die Paläo-Diät oder Paläolithische Diät, um ihr den vollen Titel zu geben, ist eine Diät, die die von Menschen nachahmt, die in der Altsteinzeit der Geschichte lebten. Clever, richtig?


Die Altsteinzeit begann vor etwa 3,3 Millionen Jahren, aber was im Zusammenhang mit der Paläo-Diät wichtig ist, ist, dass es eine Zeit war, in der Lebensmittel von Jägern und Sammlern bezogen wurden, anstatt in den Supermarkt zu gehen. Es gibt viel Pseudowissenschaft und Wunschdenken rund um die Paelo-Diät, aber vernünftig eingesetzt, kann es wahrscheinlich vielen von Ihnen helfen

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Wir wissen nicht genau, was unsere prähistorischen Vorfahren gegessen haben, aber Forscher glauben, dass sie Vollwertkost gegessen haben, dh Lebensmittel, die nicht raffiniert sind und keine Zusatzstoffe enthalten. Dies ist eine ziemlich vernünftige Vermutung, da sie nicht genau über die Technologie für viele Lebensmittelverarbeitungen verfügten.

Das Konzept der Paläo-Diät ist, dass die Menschen in der Altsteinzeit, da sie keine Möglichkeiten hatten, Lebensmittel wie heute zu verarbeiten und zu ergänzen, viele der Gesundheitsprobleme vermieden haben, mit denen wir im 21. Jahrhundert konfrontiert waren. Heute verbinden Wissenschaftler und Ernährungswissenschaftler mehrere Krankheiten, Diabetes, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit, um nur einige zu nennen, mit schlechter Ernährung.


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Paläo-Diät


(Bildnachweis: Pexels)

Wie funktioniert die Paläo-Diät?

Da wir nicht genau wissen, was unsere Vorfahren gegessen haben, und weil das, was sie gegessen haben, stark davon abhängt, was ihnen je nach Standort und Jahreszeit zur Verfügung steht, besteht das übergeordnete Konzept, an das sich Paläo-Diätetiker des 21. Jahrhunderts halten sollten, darin, nur Vollwertkost zu essen und vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel.

Es gibt keine Kalorienzählung. Stattdessen entfernt die Paleo-Diät Lebensmittelgruppen, die typischerweise kalorienreich sind, wie z. B. Kohlenhydrate.


Obwohl es keine Kalorienzählung gibt, wie bei jeder Methode zur Gewichtsreduktion, versucht die Paleo-Diät, die Kalorienaufnahme zu reduzieren. Dies liegt daran, dass Gewichtsverlust letztendlich darauf hinausläuft, weniger Kalorien zu verbrauchen, als Sie verbrennen - auch als Kaloriendefizit bekannt.

Auf der Paleo-Diät werden Kalorien reduziert, indem zuckerhaltige und fettreiche Lebensmittel vermieden werden. Stattdessen sind Paleo-Diätnahrungsmittel fettarm und proteinreich (im Durchschnitt sollten Sie 25 bis 30% Ihrer Kalorien aus Eiweiß suchen, wenn Sie die Paleo-Diät einhalten), was Ihnen hilft, Fett zu verbrennen und schlanke Muskelmasse aufzubauen.

Studien haben gezeigt, dass Verbindungen zwischen übermäßigem Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln, die reich an Salz und Transfetten sind, zu Krankheiten wie Diabetes und Herzerkrankungen sowie zur Gewichtszunahme beitragen. Theoretisch war es weniger wahrscheinlich, dass unsere prähistorischen Vorfahren diese Zustände entwickelten, wenn sie nur natürlich vorkommende Vollwertkost aßen, und sie hatten eher niedrige BMIs (obwohl sie es natürlich nicht so genannt hätten).

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Paläo-Diät

(Bildnachweis: Pexels)

Welche Lebensmittel sind auf der Paläo-Diät erlaubt?

Paleo-Diätnahrungsmittel sind Lebensmittel, die unseren prähistorischen Vorfahren zur Verfügung standen und daher natürlich vorkommen und unverarbeitet sein sollten. Fleisch und Fisch, Obst und Gemüse, Kartoffeln, Nüsse, Samen und Eier sowie Kräuter, Gewürze und Öle sind zulässig, um das Aroma Ihrer Lebensmittel zu verbessern.

Es wird empfohlen, dass Sie sich für grasgefütterte Tiere und Bio-Produkte entscheiden, wo Sie können, aber es hängt davon ab, wie streng Sie sind (und wie hoch der Preis ist).

Wenn Sie nicht zu streng sind und wissen, dass Sie nachgeben, wenn Sie sich nicht gelegentlich einer Leckerei hingeben können, sind Rotwein und dunkle Schokolade die empfohlenen Leckerbissen.

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Welche Lebensmittel sollten Sie bei der Paläo-Diät vermeiden?

Die Hauptnahrungsmittelgruppen, die bei der Einhaltung der Paläo-Diät vermieden werden sollten, sind Getreide, die meisten Milchprodukte (alles, was pasteurisiert oder verarbeitet werden muss, ist kein Paläo-Lebensmittel), nicht natürlich vorkommende Zucker und pflanzliche Öle. In Wirklichkeit entspricht dies einer Menge Lebensmittel, da viele Päckchen, Gläser und Dosen, die Sie im Supermarkt aus einem Regal holen, mindestens Zucker- oder Salzzusätze enthalten.

Es wird erheblich einfacher sein, die Paläo-Diät einzuhalten, wenn Sie in kleineren Geschäften wie Metzgern und Gemüsehändlern einkaufen und alles vermeiden, was in einer Packung enthalten ist, insbesondere wenn es eine Zutat gibt, die Sie nicht aussprechen können. Es könnte Sie ein wenig überraschen, zu erfahren, dass dies getrocknete Bohnen, Hülsenfrüchte, Linsen und andere scheinbar sehr gesunde Dinge umfasst. Aber wenn Captain Caveman kein Essen zur Verfügung stand, steht es Ihnen in dieser Diät nicht zur Verfügung.

Die Paläo-Diät ist nicht speziell auf Low Carb ausgelegt, aber angesichts dieser Einschränkungen werden Sie natürlich weit weniger komplexe Kohlenhydrate konsumieren.

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Paläo-Diät

(Bildnachweis: Pixabay)

Was sagen Benutzer über die Paläo-Diät?

Ein signifikanter Unterschied zwischen Paläo und anderen Diäten ist das Fehlen einer Kalorienzählung. Dies bedeutet, dass es keine Einschränkung gibt, wie viel Sie essen, sondern dass Sie sich darauf konzentrieren, was Sie essen. Infolgedessen beschreiben Benutzer die Paläo-Diät als sättigend, ohne Probleme mit dem Hunger, der mit anderen Diäten verbunden ist, wie der Militärdiät oderintermittierende Fasten.

Eine Benutzerin, Sharon, erzählte uns, dass das Folgen von Paläo ihr & ldquo; jede Menge Energie & rdquo; und dass sie 'keinen Hunger oder Heißhunger verspürt, weil das Essen herrlich ist'. Sie erlebte auch & ldquo; allmählichen Gewichtsverlust & rdquo;.

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Was sagt die Wissenschaft über die Paläo-Diät?

Das Konzept der Paläo-Diät ist relativ neu, es wurden jedoch Studien durchgeführt, um festzustellen, wie effektiv sie zur Gewichtsreduktion ist.

Eine Studiefanden heraus, dass eine Gruppe, die der Paläo-Diät folgte, nach drei Wochen durchschnittlich 2,3 kg und 1,5 cm ihres Gewichtsumfangs verlor. Es ist wichtig zu beachten, dass die Stichprobengröße nur 14 Personen betrug.

Eine andere Studie, die 70 Frauen über einen Zeitraum von zwei Jahren untersuchte, stellte fest, dass die Hälfte, die der Paläo-Diät folgte, innerhalb von 12 Monaten doppelt so viel Gewicht verlor wie die Hälfte, die einer fettarmen, ballaststoffreichen Diät folgte. Was besonders interessant ist, ist, dass die Frauen nach einem zweiten Jahr erneut untersucht wurden und während beide Gruppen wieder etwas an Gewicht zugenommen hatten, verloren die Paläo-Diätetiker insgesamt 1,6-mal mehr Gewicht. Es sollte beachtet werden, dass diese Studie speziell Frauen mittleren Alters betraf, die als „fettleibig“ eingestuft wurden.

Paleo ist keineswegs eine einfache Diät, auf die man umsteigen kann. Während es sich nach einer großartigen Idee anhört, sich von „verarbeiteten Lebensmitteln“ fernzuhalten, umfasst dies in diesem Zusammenhang Milch, Mehl, Linsen und viele andere Grundnahrungsmittel der westlichen Ernährung.

Die Paläo-Diät kann aufgrund des Mangels an Ballaststoffen und der höheren Preise einiger ihrer Hauptzutaten schwierig einzuhalten sein. Es gab auch keine groß angelegten Langzeitstudien, die seine Wirksamkeit belegen oder potenziell negative Auswirkungen der Paelo-Diät untersucht haben. Es gibt jedoch viele anekdotische Beweise von Menschen, die sich an die Diät gehalten haben, dass sie beim Abnehmen helfen kann.

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