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Huel ist keine Diät oder ein Protein-Shake; Es ist ein Lebensmittelersatzsystem in Shake-Form. Folgendes müssen Sie wissen ...

Was zum Teufel ist Huel? Es ist ein Biolebensmittel-Wahnsinn, ein Convenience-Produkt und ein cleveres Portmanteau aus „menschlichem Treibstoff“, aber was?istHuel und warum um alles in der Welt fressen viele Leute das Zeug? Das erste, was Sie wissen müssen, ist, dass Huel in zwei Hauptformen erhältlich ist, pulverisiert und bereit, durch Zugabe von Wasser zu einem Getränk verarbeitet zu werden.Protein PulverStil.


In jüngerer Zeit hat Huel damit begonnenHuel trinkfertigoder Huel RTD, wenn das zu schwer zu sagen ist. Darüber hinaus verkauft Huel Frühstückszerealien, Snackbars, eine Menge Merch und 'Flavour Boosts'.

Noch in jüngerer ZeitHuel stellte die Hot & Savory-Reihe vor: Diese veganen Mahlzeiten sind die High-Brow-Version Ihrer durchschnittlichen Couscous-Päckchen im Supermarkt, viel gesünder und leckerer, voller Eiweiß und für eineJa wirklichGuter Preis.

Aber fangen wir mit dem an, was Huel istnicht.

Julian Hearn, der Mitbegründer des neuesten Nahrungsergänzungs-Wahnsinns Huel, möchte, dass Sie wissen, dass sein neuestes Produkt istnichtEin Protein-Shake, der nach einer Trainingseinheit getrunken werden soll, und auch kein Diätgetränk.


'Huel ist eine ernährungsphysiologisch vollständige, bequeme, erschwingliche und 100% vegane Lösung für die Zeit der Armen. & Rdquo; er sagt. „Jeder vierte britische Erwachsene ist heute fettleibig, was alles auf unseren einfachen Zugang zu ungesunden Fertiggerichten zurückzuführen ist.

Hier kommt Huel ins Spiel, da es genau die richtige Menge an Kohlenhydraten, Proteinen, gesunden Fetten und Vitaminen enthält, die man von einer abgerundeten, ausgewogenen und gesunden Mahlzeit erwarten würde.


Außer hier kommt es in Pulverform und alles, was Sie tun müssen, ist es mit der richtigen Menge Wasser zu mischen, ein wenig Aroma hinzuzufügen, wenn Sie wollen, und zu schlucken.

'Die Menschen und ihre Vorfahren hatten ohnehin für den größten Teil unserer Geschichte keine beständige Nahrungsquelle', fährt Julian fort. 'Aber heute essen wir nicht nur das, was wir finden können, sondern das, was wir wollen, wann wir wollen. Die einzigen einschränkenden Faktoren sind Zeit und Geld.'


Natürlich maximale Bequemlichkeit und Geschmack, aber ohne die ausgewogene und kalorienreduzierte Ernährung, die unsere Vorfahren der Höhlenmenschen gegessen haben. Huel zielt darauf ab, das Ernährungsgleichgewicht wiederherzustellen und die Bequemlichkeit zu erhalten. Es verliert zwar irgendwie den Geschmack auf dem Weg, aber wir werden später darauf zurückkommen ...

Was ist eigentlich Huel?

Huel: jetzt als Müsli erhältlich

Huel erreicht sein behauptetes Gleichgewicht zwischen Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, das täglich benötigt wird, plus mindestens 100 Prozent der von der Europäischen Union täglich empfohlenen Mengen aller 26 essentiellen Vitamine und Mineralien durch eine Mischung aus Hafer und braunem Reisprotein , Erbsenprotein, Leinsamen, Sonnenblumen und mittelkettige Triglyceride (MCTs) aus Kokosnüssen.

Alle Zutaten stammen aus ethischen Quellen, sind zu 100 Prozent vegan und daher hat Huel seit seiner Einführung im Jahr 2015 weltweit mehr als 15 Millionen Mahlzeiten verkauft und 14 Millionen Pfund umgesetzt, was es zu einer sehr profitablen Erfolgsgeschichte macht.


Julian gründete früher das Gesundheits- und Fitnessunternehmen Bodyhack. Für Huel hat er sich mit dem registrierten Ernährungsberater James Collier zusammengetan, um das perfekte flüssige Mittagessen zu kreieren.

'Ich habe genau die richtige Menge an Protein, Kohlenhydraten und Fett aus meiner normalen Ernährung erhalten, daher habe ich mir gedacht:' Warum können wir nicht alle Makronährstoffe, die Sie benötigen, in ein einziges Produkt packen? '& Rdquo; er sagt.

Collier, der über 25 Jahre Erfahrung in der Ernährung und Diätetik hat, darunter sieben Jahre als klinischer Ernährungsberater im NHS, hat seine Tabelle zusammengestellt, um die perfekte Formel zu formulieren.

Das Ergebnis war ursprünglich ein Pulver, aber jetzt gibt es eine ganze Reihe von Huel-Produkten. Diese reichen von Dingen vom Typ Energieriegel bis hin zu Müsli. das Frühstück der Champions. Es gibt auchfertig gemischter Huel, aber es ist derzeit weder billig noch weit verbreitet.

Wie konsumierst du Huel?

Huel-ein Shaker

Es ist leicht zu verstehen, warum Menschen Huel mit Proteinpulvern verwechseln, die das Muskelwachstum und die Muskelreparatur bei Personen unterstützen, die regelmäßig ins Fitnessstudio gehen oder an intensiven Aktivitäten teilnehmen. Das liegt daran, dass es genau wie sie verpackt ist.

Das Pulver wird in wiederverschließbaren Beuteln (wie ein Proteinpulver) geliefert und Benutzer mischen fünf Teile Wasser mit einem Teil Huel (ähnlich wie ein Proteinpulver).

Es gibt auch Huel Granola und eine Huel-Bar für diejenigen, die unterwegs einen schnellen und einfachen Snack wünschen, anstatt einen Shaker mit einem grauen, gloopy Schlamm zu transportieren.

• Beste Proteinriegel

Huel-Fans scheinen in ein paar Lager zu fallen: diejenigen, die gerne einen einfachen und ziemlich geschmacklosen Shake tuckern, wissen, dass er alle Nährstoffe liefert, die sie benötigen, und diejenigen, die das Vergnügen eines leckeren Mittag- oder Frühstücks gerne wiederholen möchten es schmeckt tatsächlich nach etwas.

Um diesen Markt zu bedienen, bietet Huel eine breite Palette von Pulver zur Geschmacksverstärkung an - von Mokka bis Minzschokolade -, um die Dinge zu beleben. Es gibt zahlreiche Foren und Diskussionsforen, in denen Huel-Fans Rezepte und Backwaren austauschen, die das Zeug als Hauptzutat verwenden.

Wie schmeckt Huel?

Huel-Pulver ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich: Original mit einem Hauch Vanille, eine neue und verbesserte Vanille, die etwas süßer und vanilliger ist, ohne Geschmack (selbsterklärend) und mit dem neuesten Kaffeegeschmack.

Jeder, der es gewohnt ist, Protein-Shakes zu verzehren, wird sich des chemischen Nachgeschmacks bewusst sein, der viele pulverförmige Nahrungsergänzungsmittel befällt und der definitiv in Huel vorhanden ist.

Darüber hinaus gibt es einen Hintergrundgeschmack von Nüssen und Samen, der am Gaumen verweilt, als hätten Sie eine extra große Tüte Vogelfutter verschlungen.

Das Durcheinander der Mischung kann ziemlich unbelohnt sein, da der Shake dick und trübe wird, wenn nicht genug Wasser hinzugefügt wird, und ein Standard-Becher-Shaker nicht stark genug ist, um die größeren Klumpen und Beulen auszubügeln.

Viele Huel-Benutzer haben sich darüber beschwert, dass der 'neue und verbesserte' Vanillegeschmack zu süß und leicht krank ist, und ich würde dem zustimmen. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum das britische Unternehmen neben einer völlig geschmacklosen und ungesüßten Version immer noch die Original-Vanille anbietet.

Das Hinzufügen einiger der 'Aroma Boost' -Produkte hilft wirklich dabei, einige der zuvor erwähnten Unannehmlichkeiten zu maskieren, insbesondere die Kakao- und Mokka-Aromen. Der Matcha ist einfach komisch IMO, aber jeder für sich.

Wenn Sie dem Vanillepulver einen Schuss guten Kaffees hinzufügen und über Eis mischen, entsteht ein ziemlich solider Eindruck eines Frappuccino, während Huel vorschlägt, ihn mit Beeren und anderen Früchten zu mischen.

Es ist möglich, kreativ zu werden und sich etwas auszudenken, das tatsächlich Spaß macht, aber die Benutzer beschränken sich auf süße und kranke Geschmäcker, die für die meisten Menschen sicherlich bald zum Ausschalten werden, wenn Sie daran denken, mehrere Mahlzeiten durch Huel zu ersetzen.

Es gibt auch ein neues Müsli-Müsli, das auf den ersten Blick in Ordnung zu sein scheint, obwohl der überwältigende Geschmack von Leinsamen die letzten Schlucke ziemlich unangenehm macht.

Schließlich wird auch ein Snackriegel mit Schokoladenorangengeschmack für diejenigen angeboten, die einen schnellen Huel-Hit benötigen. Es ist eigentlich ziemlich angenehm, wie Proteinriegel gehen - das heißt, nicht allzu angenehm, aber erträglich -, aber die Textur ist einfach seltsam. Es ist trocken, bröckelig und scheint Speichel aufzunehmen, sodass sich Ihr Mund wie im Inneren eines Betonmischers anfühlt.

Diese Riegel enthalten auch 11,2 g Zucker, was sehr viel ist. Im Gegensatz dazu enthält der neue Vanille-Shake trotz seines schlechten Geschmacks nur 1,2 g des süßen Materials.

Warum sind Benutzer von Huel begeistert?

Huel ist ein klassisches Kultprodukt, vom Helvetica-schweren Branding-Basic-Branding bis zum kostenlosen T-Shirt bei der ersten Bestellung. Sie werden einige lächerlich engagierte Kunden finden, die regelmäßig auf den Huel-Foren posten. Es ist wie Tesla Fanboy-Level-Begeisterung, aber in Shake-Form.

Es gibt wahrscheinlich eine Vielzahl von Gründen, warum so viele Huel verwenden und / oder darüber sprechen, aber alles scheint auf den Convenience-Faktor hinaus zu laufen.

Untersuchungen des Unternehmens zufolge bezeichnen sich sechs von zehn Briten als zu beschäftigt zum Kochen, während fast drei Viertel zugeben, aus zeitlichen Gründen Mahlzeiten auszulassen.

Für diejenigen, die das Frühstück als hastig ergriffenen Müsliriegel und eine Tasse Kaffee betrachten, ist Huel eine viel ausgewogenere und bequemere Lösung.

Alternativ haben diejenigen, die mehr als 10 Pfund für ein unbefriedigendes Sandwich und ein Päckchen Chips von einer High Street-Kette ausgeben, festgestellt, dass Huel ein billigeres und einfacheres Angebot ist.

Eine Tüte Huel-Pulver kostet £ 45, was £ 1,61 pro 'Mahlzeit' entspricht.

Huel: Was ist der Haken?

Die meisten Benutzer, mit denen ich gesprochen habe, schienen im Allgemeinen mit dem Produkt zufrieden zu sein und eine weitgehend positive Erfahrung zu machen, aber sie alle berücksichtigten auch mindestens eine traditionelle Mahlzeit pro Tag - dh etwas, das als tatsächliches Essen erkennbar ist.

Griffe kommen in der Regel von denen, die versuchen, jede Mahlzeit durch die flüssige Zubereitung zu ersetzen, was zu Enttäuschungen, Blähungen und Blähungen führt. Natürlich ist das Kochen und Teilen einer Mahlzeit mit unseren Mitmenschen ein wichtiges soziales Element unserer Zeit, und es ist nicht ideal, dies vollständig wegzunehmen.

Einige Beiträge aufHuel's eigenes Forumhaben Fälle von Akne und anderen Hauterkrankungen nach der Umstellung auf die flüssige Ernährung gemeldet, obwohl die Gründe für die unangenehme Reaktion nicht bestätigt, sondern nur spekuliert wurden und es unmöglich ist, andere Faktoren aus einem extremeren Fitness-Lebensstil auszuschließen, der dafür verantwortlich ist .

Wie ich bereits erwähnt habe, ist die Textur wichtig. Das richtige Verhältnis von Wasser zu Pulver ist entscheidend, wenn Sie keinen Behälter mit klumpiger Tapetenpaste konsumieren möchten. Der Geschmack ist auch spaltend.

Schließlich ist es wichtig, die Ernährung und die Menge an Kalorien zu verstehen, die ein Mensch an einem einzigen Tag benötigt, und dies wird auf den Huel-Webseiten ausführlich hervorgehoben.

Zu wenig und Sie werden feststellen, dass das Gewicht abnimmt. Zu viel und Sie könnten tatsächlich sehen, wie sich Ihre Taille unerwartet ausdehnt. Es gibt ungefähr 150 Kalorien in einer Kugel Huel-Pulver (es variiert leicht je nach Geschmack), und Sie würden normalerweise zwischen einer und drei Kugeln pro Shake verwenden.

Ein 3-Messlöffel-Shake zweimal täglich und ein 4-Messlöffel-Shake auch zweimal täglich würden etwas mehr als 2000 Kalorien liefern, und alle Ihre Ernährungsbedürfnisse würden gemäß den täglichen Aufnahmeempfehlungen der EU ermittelt.

Diese Menge an Huel würde in der Tat erheblich mehr als die empfohlene Tagesmenge für bestimmte Nährstoffe liefern, einschließlich Protein, Vitamin C und D sowie mehrerer Mineralien. Umgekehrt würde es unter der empfohlenen maximalen täglichen Aufnahme von gesättigten Fettsäuren und Kohlenhydraten und weit unter der empfohlenen maximalen Zuckermenge liegen.

Ich denke, es ist fair zu sagen, dass Huel sich in erster Linie an Sportler und andere Menschen richtet, die regelmäßig Sport treiben. Nachdem ich das Zeug probiert habe, glaube ich nicht, dass es jemanden geben wird, der Geschmacksknospen besitzteinzig und alleinauf Huel für einen längeren Zeitraum, aber es ist theoretisch möglich.

Was sagen Huel-Nutzer?

• Lucy Cheeseman, 33, Kommunikationsberaterin, Oxford

„Kollegen bei der Arbeit haben mich an Huel gewandt, als sie mir erklärten, dass es sich um einen„ vollständigen Mahlzeitenersatz “handelt. Ich gebe zu, es klang anfangs etwas beängstigend, aber ich benutze es seit sechs Monaten und es ist großartig.

'Ich habe mich aufgrund meines hektischen Arbeitsplans immer schuldig gemacht, das Mittagessen ausgelassen zu haben, und ich trainiere regelmäßig für Marathons. Daher war es ideal, einen schnellen und einfachen Shake zu finden, der mein Trainingsprogramm unterstützt.'

„Ich kann bei einem 10-Meilen-Trainingslauf bis zu 1.200 Kalorien verbrennen. Als jemand, der von Natur aus schlank ist, muss ich sicherstellen, dass ich ein gesundes Gewicht habe

„Es hat besser geschmeckt als andere Protein-Shakes, die ich ausprobiert habe, und es ist wirklich einfach, damit zu leben. Ich denke nicht, dass es ein gutes Essen vollständig ersetzen wird, aber es passt zu meinem hektischen Leben und unterstützt mein Training.

• Ryan England, 30, IT-Unternehmer, Bournemouth

„Ich bin Vegetarier, was bedeutet, dass ich mich auch schuldig gemacht habe, kein besonders gesunder Esser zu sein. Ich esse viel Käse und Fleischersatz, der reich an Kohlenhydraten sein kann.

„Wenn ich ein Geschäft leite, gehe ich in Bezug auf Energie und Müdigkeit durch Höhen und Tiefen. Also suchte ich nach einem Weg, das auszugleichen, ohne auf Kaffee zurückzugreifen.

„Jetzt trinke ich zwei Huel-Shakes pro Tag - einen am frühen Morgen und einen gegen den Vormittag - und dann am Nachmittag einen Snack, sodass ich zwei Mahlzeiten effektiv durch Flüssigkeit ersetze.

„Es hat ein bisschen Blähungen gegeben, besonders wenn ich versuche, in kurzer Zeit zu viel zu konsumieren, aber ich habe festgestellt, dass meine Stimmung und mein allgemeines Energieniveau im Laufe des Tages stabiler sind.

'Es wird nicht jedermanns Sache sein, und ich habe immer gesagt, dass Essen für mich eher eine Notwendigkeit als ein Luxus ist, und wenn ich eine Pille nehmen könnte, die meinen Hunger stillt, würde ich es tun.'

• Basil Kronfli, Videoproduzent und vegane Instagram-Persönlichkeit (vegan.basil), London

„Ich habe Huel ungefähr drei Monate lang nur als Ersatz für eine Mahlzeit pro Tag verwendet. Ich bin Veganer, es ist vegan und es stellt sicher, dass ich alle meine wichtigsten Nährstoffe bekomme, so wie es eine normale, ausgewogene Mahlzeit liefern würde.

„Darüber hinaus gefällt mir die Art und Weise, wie ich täglich etwa 7,50 GBP für Mahlzeiten und etwa 20 Einwegkunststoffe pro Woche einsparen kann. Es hält auch lange, so dass es Lebensmittelverschwendung reduziert.

„Ich habe immer Proteinpulver verwendet und Huel nach dem Training weiterhin mit einem Protein aus braunem Reisprotein ergänzt. Es war also kein seltsames Konzept für mich, meinen Kopf herumzukriegen, aber ich mag, wie vergleichsweise natürlich die Zutaten im Vergleich zu sind die meisten anderen Fitness-Ergänzungen.

'Vor allem ist es einfach und bequem und scheint langsam im Magen zusammenzubrechen, was bedeutet, dass ich mich länger satt fühle und nicht an Naschen denke.'