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5 besten kalt gebrühten Kaffeemaschinen 2020

Die beste kalt gebrühte Kaffeemaschine hat normalerweise wenig mit der zu tunBeste Kaffeemaschinewie die meisten von uns das Konzept verstehen würden. Die Japaner kochen seit dem 17. Jahrhundert kalt gebrühten Kaffee, aber wir Briten haben erst vor kurzem Baumwolle angebaut. Warum nicht einfach einen heißen Kaffee trinken, der kalt geworden ist? Es gibt sicherlich ein Argument dafür, aber im Wesentlichen beseitigt das Kaltbrühen die natürliche Säure und Bitterkeit von Kaffee und das bedeutet, dass es einen viel weicheren Geschmack auf der Palette hat. Da kalte Biere einen höheren Koffeingehalt haben, werden sie normalerweise mit einem vollen Glas Eis oder einem Spritzer gekühltem Wasser oder Milch genossen.


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Im Moment denken wir, dass die beste Kaltbrühkaffeemaschine die Oxo Good Grips Kaltbrühkaffeemaschine ist. Wenn Sie sich jedoch nicht für dieses Modell interessieren, haben wir unten einige andere, die Sie durchsuchen können.

Wie kaufe ich eine kalt gebrühte Kaffeemaschine?

Die meisten Kaltbrauer arbeiten sehr ähnlich wie ihre Heißbrauer, und einige Modelle wie Bodum und Duo führen sogar beide Aufgaben aus. Die Prozesse variieren, aber die meisten der unten vorgestellten Kaltbrühprodukte verwenden entweder die Immersions- oder die Tropftechnik. Der größte Unterschied zwischen heißen und kalten Brauern besteht in der Einweichzeit: Wenn die Herstellung eines heißen gefilterten Gebräus zwischen 5 und 10 Minuten dauert, dauert das kalte Äquivalent zwischen 12 und 24 Stunden.


Es muss jedoch gesagt werden, dass Menschen, die auf diese Produkte zur Herstellung von kaltem Gebräu schwören, ausnahmslos Java-Liebhaber sind, die wie weinliebende Önophile auch nur die geringsten Unterschiede in Aroma und Säure zwischen ihnen feststellen können brauen und noch einen. In dieser Hinsicht werden Sie möglicherweise keine wesentlichen Unterschiede zwischen einem kalten und einem kalten, kalt gewordenen Gebräu bemerken.

Kaltgebrühte Kaffeemaschinen benötigen keinen Strom und sind relativ günstig zu kaufen, obwohl wir hier ein japanisches Highfalutin-Modell haben, das über 600 GBP kostet. Das heißt, sogar der spottbillige Hario Mizudashi macht ein sehr anständiges kaltes Gebräu. Am Ende des Spiels stellte sich heraus, dass unser Lieblingsmodell die Oxo Good Grips waren, gefolgt vom clever gestalteten Duo Coffee Steeper.

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1. Oxo Good Grips Cold Brew Kaffeemaschine

Bester Knall für Geld

Gründe zu kaufen
+ Produziert ein schmackhaftes gekühltes Gebräu + Kommt mit einer ausgezeichneten Anleitung
Gründe zu vermeiden
- Zu groß für den gelegentlichen Gebrauch - Ein bisschen umständlich, um die besten Angebote für die heutige Oxo Good Grips-Kaffeemaschine zusammenzustellen

Dieser hoch bewertete Kaltbrauer ist ein ziemlich großes Tier, obwohl er dankenswerterweise zu einer kleineren Verpackung für die Lagerung zusammenfällt. Der Oxo ist in der Lage, Kaffeekonzentrat für bis zu 12 Portionen herzustellen. Dies ist ein großes Plus, wenn Sie eine Familie von Kaffeefreunden sind.

Es besteht aus vier Hauptteilen: einem Ständer mit Brühfreigabeschalter, einem Brühbehälter für die Kaffeemühlen, einer Regenmaschine (im Wesentlichen einem perforierten Deckel, der Wasser gleichmäßig über das Granulat schüttet) und einer Glaskaraffe zum Auffangen des gesamten flüssigen Goldes.

Oxo empfiehlt die Verwendung eines Kaffee-Wasser-Verhältnisses von 1: 4 und einer Brühzeit von 12 bis 24 Stunden, bevor der Bremsfreigabeschalter aktiviert wird. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie einfach Eis und / oder einen Spritzer Milch hinzu, um einen knackenden Eiskaffee mit reichem aromatischem Geschmack und ohne erkennbare Bitterkeit oder Säure zu erhalten. Aufräumen ist auch nicht zu chaotisch. Top kaufen.


2. Fellow Duo Coffee Steeper

Einzigartiges tragbares Twist-and-Go

Gründe zu kaufen
+ Macht sowohl heißes als auch kaltes Gebräu + Ausgezeichnetes Doppelfiltersystem
Gründe zu vermeiden
-Fummelig zu sauber-Tricky, um die besten Fellow Duo Coffee Steeper-Angebote von heute zusammenzustellen Überprüfen Sie Amazon

Dieser steilere Kaffee mit heißem und kaltem Kaffee kombiniert die Eintauchtechnik einer französischen Presse mit dem schwerkraftgefilterten Verfahren eines manuellen Übergießmodells. Das einzigartige zweistufige Filtersystem stellt außerdem sicher, dass das Endergebnis vollständig sedimentfrei ist. Das Duo besteht aus drei Hauptteilen: einem Edelstahloberteil, einer Braukammer und einem Borosilikatglastopf.

Füllen Sie die Kammer einfach mit der empfohlenen Menge Kaffeesatz, geben Sie etwas gekühltes frisches Wasser hinzu, rühren Sie sie um und lassen Sie sie etwa 12 Stunden lang ziehen. Drehen Sie nun den Deckel und beobachten Sie erstaunt, wie ein Strom von reinem sedimentfreiem Joe auf magische Weise in den Topf darunter gelangt. Das gleiche Verfahren wird verwendet, um eine heiße Tasse zuzubereiten, außer dass die Eintauchzeit nur wenige Minuten statt Stunden beträgt.

Eine ausgezeichnete Zwei-in-Eins-Option.

3. Bodum Chambord

Die klassische französische Presse

Gründe zu kaufen
+ Jemand, den Sie kennen, besitzt einen + Einfach zu bedienen
Gründe zu vermeiden
- Nicht vollständig sedimentfrei - Ein richtiger Faff zum Reinigen Die besten Bodum Chambord-Angebote von heute £ 16.19 View at Amazon £ 30 View at Selfridges£ 37 Ansicht bei John Lewis & Partners645 Amazon Kundenbewertungen

Möglicherweise haben Sie bereits eines dieser beliebten französischen Presssysteme irgendwo hinter der stillgelegten Eismaschine vergraben. Wenn ja, entstauben Sie es und verwenden Sie es erneut. Bodum produziert eine große Auswahl an Modellen, aber das Chambord-Modell mit acht Bechern hat genau die richtige Größe für diese Aufgabe.

Wie bei den meisten Kaltbrühmaschinen geben Sie einfach eine gute Dosis mittel- bis fein gemahlenen Kaffee hinein und gießen vorsichtig kaltes Wasser über das Granulat, um sicherzustellen, dass alles gut eingeweicht ist. Lassen Sie nun die erforderlichen 12 Stunden ruhen, bevor Sie den Kolben langsam nach unten drücken.

Dieses System eignet sich hervorragend als kaltes Gebräu, aber Sie müssen vorsichtig sein, wenn Sie die Ergebnisse in einen Vorratskrug füllen, da der letzte Zentimeter Konzentrat schlammig und sogar etwas kiesig ist. Und das ist das Letzte, was Sie brauchen.

4. Hario Mizudashi

Tolles preisgünstiges Modell

Gründe zu kaufen
+ Preisgünstig für den gelegentlichen Gebrauch + Einfach zu verstauen
Gründe zu vermeiden
-Nicht das stärkste Gebräu in der Stadt-Beweis der Bewölkung Die besten Hario Mizudashi-Angebote von heute £ 14.99 Anzeigen bei Amazon £ 15 Anzeigen bei Amazon £ 19.99 Anzeigen bei Amazon 406 Amazon Kundenbewertungen

Dieses billige und unerwartet fröhliche Übergießmodell ist genau das Richtige für den Kaffeesolisten, der sich nicht allzu sehr um Intensität kümmert.

Wenn der Oxo, Bodum und Duo Coffee Steeper den Kaffee und das Wasser bis zu zwölf Stunden in einer Lösung aufbewahrt, unterscheidet sich dieser darin, dass der größte Teil des über den Boden gegossenen gekühlten Wassers sofort in die darunter liegende Glaskaraffe sickert und nur die untere Hälfte davon Der Filterkorb bleibt in Kontakt mit dem Wasser.

Das resultierende Gebräu ist hier nicht so stark wie bei anderen Modellen, und es gibt Anzeichen für eine schwache Trübung in der Lösung, aber es schmeckt trotzdem. Der Mizudashi macht bis zu 600 ml kaltes Brühkonzentrat und benötigt mittlere bis grobe Böden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Es ist auch billig wie Chips.

5. Yama Glass 25 Cup Cold Drip Maker

Die wissenschaftliche Laboroption

Gründe zu kaufen
+ Produziert ein delikates, sedimentfreies Gebräu + Ein großartiger Gesprächsstoff
Gründe zu vermeiden
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Kalt gebrühter Kaffee mag für Briten eine relativ neue Sache sein, aber die Japaner sind seit vier Jahrhunderten dabei. Und dieses hoch aufragende künstlerische Gesprächsstück ist die Art von Gerät, die sie bevorzugen.

Trotz seiner komplexen Konstruktion ist der Yama relativ einfach zu bedienen. Füllen Sie einfach das obere Glas mit Eis und frischem Wasser - vorzugsweise in Flaschen - und schöpfen Sie etwa 100 Gramm eines hochwertigen mittelgroßen Kaffees in das darunter liegende Glasgefäß. Tränken Sie dann einen kreisförmigen Papierfilter und legen Sie ihn auf den Boden.

Stellen Sie nun den Miniaturhahn so ein, dass das Wasser mit etwa einem Tropfen pro Sekunde freigesetzt wird. Es dauert ungefähr acht Stunden, bis der Kalttropfen abgeschlossen ist, aber das Warten lohnt sich. Das gekühlte sedimentfreie Elixier, das dieser aufwändige Apparat erzeugt, ist wirklich exquisit und frei von jeglichem Hauch von Säure. Aber Sie werden einige sehr tiefe Taschen brauchen, um das Privileg zu genießen.

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